泡椒土豆丝

作者： 淡然如水Maggie

用料

• 土豆 2个
• 青椒 半个
• 泡椒 8个
• 花椒 10粒
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 陈醋 半勺
• 多力压榨玉米油 适量
• 食盐 1小勺

泡椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝用清水冲洗两遍备用。

步骤 2

泡椒切成小段，大蒜切沫，青椒切丝备用。

步骤 3

炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。

步骤 4

放入花椒蒜沫爆香。

步骤 5

加入土豆丝和泡椒翻炒均匀。

步骤 6

加入一勺生抽。

步骤 7

一勺料酒。

步骤 8

半勺陈醋。

步骤 9

一小勺食盐，再加入少量清水，翻炒均匀。

步骤 10

最后放入青椒丝翻炒几下，即可关火装盘。

泡椒土豆丝的小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

菜谱创建时间：2022-08-22 16:34:03