古法酸梅汤

作者： Tina的迷你厨房

在知了吱吱叫的午后，火热的阳光照射着大地。喝着冰凉爽口的酸梅汤。真是一种享受😄

用料

• 乌梅 10颗
• 干山楂 15片
• 甘草 12克
• 干薄荷 0.8克
• 桑葚 6.9克
• 桂花 一小把
• 橘皮 6.5克
• 玫瑰茄 4.5克
• 黄冰糖 40.5克
• 水 适量

古法酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备好酸梅汤材料，如果觉得麻烦可以准备现成的酸梅汤汤包。

步骤 2

（除桂花和冰糖外）将原料洗净。

步骤 3

将写好的材料装进纱布袋里。材料+洗材料的水+适量清水。中火煮沸后转中 小火炖煮，30分钟。

步骤 4

在最后五分钟放入冰糖。

步骤 5

晾凉后撒入干桂花即可品尝。 酸甜可口的酸梅汤做好了😊 口感纯正

古法酸梅汤的小贴士

1、桂花等酸梅汤晾凉再放入。 2、冷藏口感更佳。

菜谱创建时间：2022-08-22 15:35:58