卤煮

作者： 七月陌上花

卤鸡翅 鸡爪软糯可口 满满的胶原蛋白

用料

• 鸡翅尖 2斤
• 鸡爪 一斤
• 鸡蛋 若干个
• 豆干 1斤
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 卤肉料 1袋
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 花椒 若干粒
• 八角 2个
• 生姜 1块
• 冰糖 100克
• 干辣椒 若干

卤煮的做法步骤

步骤 1

用料酒去腥洗净 冷水焯掉血沫，然后加以上调料煮沸

步骤 2

如果想吃辣可以放点小米椒 煮一个小时 直至软糯

菜谱创建时间：2022-08-22 12:00:25