泰式酸辣牛肉片

作者： 果小果子

天热，吃点酸辣味的食物比较舒服

用料

• 牛肉 200克
• 香菜 3根
• 柠檬 1个
• 小米辣 3个
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 泰式酸辣汁 1包

泰式酸辣牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉片解冻备用

步骤 2

香菜切段备用

步骤 3

小米辣切碎备用

步骤 4

柠檬去籽，切片备用

步骤 5

洋葱切丝备用

步骤 6

起锅烧水，汆烫一下牛肉片，去去血沫，加一勺料酒去腥

步骤 7

汆烫好的牛肉片用温开水冲洗干净

步骤 8

把所有的配料放在盆里

步骤 9

倒入一包泰式酸辣汁调味

步骤 10

搅拌均匀，静置两个小时入味

步骤 11

一道美味的泰式酸辣牛肉片就做好了

泰式酸辣牛肉片的小贴士

柠檬一定要去籽，不然影响整个菜品的口感

菜谱创建时间：2022-08-22 08:32:44