好吃的葱油拌面

作者： o0莼水0o

这是比较快手美味的拌面，在午餐时可以来一份～

用料

• 面条 份
• 火腿 1根
• 蔬菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 香葱 3～4棵

好吃的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油下鸡蛋，打散，看自己的喜欢的程度上锅。我自己时喜欢比较嫩的。

步骤 2

热锅烧油下蒜米和葱段，葱可以切碎也可以切长段，按自己喜好来。

步骤 3

微焦的时候放入提前调好的酱汁。（3勺生抽，1勺老抽，小半勺细砂糖，糖是可放可不放，按自己喜好来）

步骤 4

调小火，熬葱油，熬大概1分钟左右，关火出锅。

步骤 5

超级香的葱油。

步骤 6

煮面时，面芯熟后就捞出，过凉水，再沥干放入盘子。烫一烫切片的火腿和蔬菜，一起放入盘中，淋上之前熬好的葱油，拌匀。大功告成！

步骤 7

真的会吃光，将光盘行动进行到底。

步骤 8

切好葱花，放的时候只放葱绿，葱白不放。

步骤 9

油烧到温热的时候放入葱绿，小火熬至葱绿焦色，关火将葱夹出。

步骤 10

提前准备好的，生抽3勺，老抽一勺，细砂糖半勺。

步骤 11

倒入刚才的葱油中小火熬1分钟。

步骤 12

盛出备用。

步骤 13

备配料。

步骤 14

煮面+过凉水+烫蔬菜+所有食材一起拌匀。

步骤 15

完成✅

菜谱创建时间：2022-08-21 16:18:02