超容易日式牛肉饭(牛丼)

作者： 恋慕耐受不良

从日本回国好多年牛肉饭偶尔想吃的时候一直都是点外卖，但总感觉好像缺点什么不过瘾，于是动手自己做！这个方子做下来太好吃了！

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量勺
• 黑胡椒（自己磨的，不是粉） 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

超容易日式牛肉饭(牛丼)的做法步骤

步骤 1

先炒洋葱 适量食用油入锅，烧热后放切好的洋葱丝，可以在这个时候放些生抽和水，炒到洋葱烂烂的 变成黄色即可。个人感觉还是洋葱炒烂的牛肉饭比较好吃

步骤 2

放入牛肉卷，买的速冻的，直接放入即可。稍微炒一下马上放入 生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、和黑胡椒（建议上述所有调料提前在一个小碗里调好）。然后翻炒至牛肉变色即可。

步骤 3

乐意吃蔬菜的可以烫点西兰花什么的，盛好米饭，铺上炒好的牛肉，再撒上点芝麻摆盘即可～

步骤 4

最后一步～ 开吃～

菜谱创建时间：2022-08-21 15:35:23