冬瓜丸子汤

作者： 好吃爱做girl

夏天消暑汤

用料

• 冬瓜 200克
• 猪肉 300克
• 五香粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 5克

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

准备鲜肉馅，超市买的肉直接搅的肉馅

步骤 2

加入：葱末，姜末，一勺淀粉，一个鸡蛋，半勺五香粉，适量盐，适量耗油，一点生抽，一小勺花生油，半勺胡椒粉

步骤 3

顺时针搅拌，搅搅搅

步骤 4

冬瓜去皮切块

步骤 5

冬瓜放入锅中，烧水

步骤 6

水开后，下丸子，可以用勺子挖也可以带手套挤哦

步骤 7

继续下丸子

步骤 8

下完丸子继续煮

步骤 9

放入一包枸杞，根据个人口味可在汤里放入适量盐胡椒粉，也可以放点醋

步骤 10

大约煮六分钟，出锅，出锅前倒入香油

菜谱创建时间：2022-08-21 14:35:33