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南瓜炒肉丝
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作者:
半糖也甜
用料
南瓜
300克
猪肉丝
100克
料酒生抽
各2勺
青椒 姜蒜 盐
适量
多力压榨玉米油
6克
南瓜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
菜南瓜不怎么甜,口感脆,适合炒着吃。
步骤 2
猪肉南瓜切丝,可以加两个青椒,姜蒜切碎。
步骤 3
热锅凉油,下姜蒜肉丝,翻炒至肉酥吐油,烹入料酒生抽。
步骤 4
下青椒丝炒1分钟,下南瓜丝炒2分钟。
步骤 5
加盐拌匀,出锅装盘。
菜谱创建时间:2022-08-21 13:59:53
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