红烧鸡腿🍗~饭桌有它，一次干掉2碗饭

作者： binbinc

嗯，我想说这个红烧鸡腿我已经连续做了两天了 真的非常好吃，我家挑食的小妞，浇着汤汁，啃着嫩嫩的鸡腿肉🍗，把米饭也吃了精光，今天一定要分享给大家~

用料

• 鸡腿 3只
• 奥尔良粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许(也可不放）
• 料酒 1勺

红烧鸡腿🍗~饭桌有它，一次干掉2碗饭的做法步骤

步骤 1

准备三个琵琶腿

步骤 2

用剪刀✂️把鸡腿剪开，边缘也可以多剪一点，腌制和煮的时候会更入味

步骤 3

加入奥尔良粉、生抽、蚝油、盐、料酒

步骤 4

抓拌均匀，腌制至少30分钟

步骤 5

我家用的是多力压榨玉米油，非转基因，吃起来更放心，而且玉米油味道淡，不会喧宾夺主覆盖食物本身的味道，平时做蛋糕我也都用玉米油

步骤 6

锅里油热后，放入鸡腿煎到两面微微焦黄

步骤 7

加入小半碗的清水，开中火焖煮8分钟后，开盖收汁即可

步骤 8

出锅，撒葱花芝麻点缀

步骤 9

这样做的鸡腿🍗真的无敌嫩，汤汁浇饭也非常好吃😋

步骤 10

一家三口，一人一个，满足😋

菜谱创建时间：2022-08-21 13:34:58