蒜蓉辣酱

作者： 国小厨

每年和妈妈一起做蒜蓉辣酱的八月

用料

• 大蒜 200克
• 白糖 125克
• 盐 150克
• 红辣椒 250克
• 特别红的西红柿 6斤
• 干黄酱 半袋75克

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

西红柿放中开水去皮切块，大蒜、辣椒切块，用绞肉机或榨汁机分别打碎备用

步骤 2

不锈钢锅放入西红柿熬煮至浓稠（要稠一点，因为放入大蒜辣椒后还会变稀），放入干黄酱和盐、糖，最后放入大蒜辣椒小火煮至再次沸腾即可

菜谱创建时间：2022-08-21 09:31:31