洋葱切丁,扣蘑切薄片
锅里放油,煎一个鸡蛋捞出备用
剩下的油继续炒香洋葱
锅里放入米饭(因为我的米饭是前一天冰箱拿出来的,所以我提前放了,如果大家新煮的饭,洋葱炒香后放入扣蘑,炒熟后再放米饭
翻炒至熟
另起一个锅,煮熟牛肉卷、青菜。 秋葵生着切片,下锅煮(这样更好吃,比我整根下去好吃的多) 煮熟后全部捞出控水,放入米饭锅翻炒。 最后淋上酱汁即可(期间不用放任何调料,一瓶酱汁我可以用两次,每次做一人份饭,大家刚开始把握不住咸淡可以少放一些酱汁,搅拌后尝尝味,淡就再倒些。
最后装盘就好啦,鸡蛋盖上。
哦对,关键一步!上酱汁图! 就是这个 有种酱油拌饭的感觉,老公很爱,我自己就还好啦😬