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煎牛排
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作者:
西关小姐姐
用料
牛排
1块
大蒜
3瓣
黑胡椒
盐
煎牛排的做法步骤
步骤 1
提前一晚冷藏解冻,或放冷水中解冻 拆开包装,抹点盐,少量油,放至常温
步骤 2
大火热锅,中火放凉油,放蒜爆香, 放牛排,中小火1min+,看到有血水翻面 总共煎差不多3-4min。 醒肉3分钟
菜谱创建时间:2022-08-21 00:39:16
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