芝士黄油烤扇贝

作者： 薇薇-橙

用料

• 扇贝 4只
• 黄油
• 飞鱼籽
• 马苏里拉芝士

芝士黄油烤扇贝的做法步骤

步骤 1

要说做法真的超级超级简单。 超市买的大扇贝洗干净，沥干水份，铺回壳上。撕一点点切肉棒，撕成一条条碎的，有真蟹腿肉就最棒了，一勺飞鱼籽，两样食材堆在扇贝肉上。放一小块黄油，真的只要一小块，增加口感。马苏里拉芝士铺在最上面。进烤箱。蒸烤档220度10分钟。

步骤 2

220度3分钟烧烤档上色。完成。太好吃了。强烈推荐哟。今天幸运的买到了满膏扇贝，真的是没过瘾，明天继续。

芝士黄油烤扇贝的小贴士

扇贝的便便一定要洗干净。怕腥的朋友可以用一丢丢米酒或清酒去腥，真的只要一丢丢。我没放也不觉得有腥味哦。

菜谱创建时间：2022-08-20 21:30:54