‼️香辣诱人💯外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿

作者： 飞燕飘舞1208

今天这个香辣烤鸡腿，小伙伴们一定要试试，外焦里嫩太好吃了，做法超级简单，家里有空气炸锅的一定要试试～

用料

• 琵琶鸡腿 4只（500克）
• 腌鸡腿调料 如下
• 洋葱 适量
• 生姜 适量
• 辣椒粉 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 零卡糖 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 鸡腿撒烧烤料 如下
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 烧烤料 适量

‼️香辣诱人💯外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鸡腿划几刀好入味，放洋葱和生姜，放1勺料酒。

步骤 3

加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。

步骤 4

加1勺蚝油。

步骤 5

加0.5勺零卡糖，没零卡糖换普通白糖。

步骤 6

加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少随自己喜好。

步骤 7

加1小勺盐。

步骤 8

拌匀腌制2小时以上，冰箱腌制过夜更入味。

步骤 9

腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里，无需预热，180度烤20分钟。

步骤 10

翻面180度再烤8分钟。

步骤 11

最后撒烧烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。

步骤 12

外焦里嫩

步骤 13

鲜嫩多汁

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

‼️香辣诱人💯外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿的小贴士

1、放老抽为了烤的时候上色好看，不喜欢可不放，没有零卡糖可换等量白糖，咸淡根据自家口味放。 2、每台空气炸锅功率不同，请根据自家空炸设定时间和温度，我用的这台是ACA的5升大容量空气炸锅，1400W的功率，烤一整只鸡都没问题，鹅黄色外壳清新淡雅，超喜欢～

菜谱创建时间：2022-08-20 14:48:52