爆炒蛏子

作者： Berylxie

超级简单的菜～

用料

• 蛏子 500 克
• 葱 4 根
• 姜 2 片
• 料酒 1 勺

爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

1.用清水洗净蛏子。

步骤 2

2.水开后放入生姜、葱、料酒、蛏子1分钟左右就捞出。

步骤 3

3.基本开口，捞出备用，控干水分。

步骤 4

4.热锅冷油，放入葱姜。

步骤 5

5.倒入蛏子，进行翻炒，加一点盐。1分钟后出锅。

步骤 6

简单又好吃的蛏子就完成啦～

爆炒蛏子的小贴士

蛏子本身就很鲜，所以可以不用加味精哦～

菜谱创建时间：2022-08-20 11:52:21