自晒迟仔鱼干

作者： 爱下厨得猪

没故事 开港了，鱼新鲜便宜

用料

• 新鲜的迟仔鱼

自晒迟仔鱼干的做法步骤

步骤 1

杀，清理干净，头不要。 蒸10分钟 我是冷水下锅，滚水下锅也可以，把它蒸熟就可以 生晒，熟晒，都可以的 各人喜欢 我沒放盐，我喜欢淡的 生晒扡点盐，好晒 熟晒没盐甜口的

步骤 2

晒干的 可以直接吃的，蒸着吃也可以 要熟晒才可以一边晒一边吃 生晒不行 如果蒸熟了，没太阳晒，家里有烤箱，用烤箱烤下

步骤 3

打包放冷冻

自晒迟仔鱼干的小贴士

晒干打包好一定要放冷冻

菜谱创建时间：2022-08-20 10:42:18