可用于任何情景的创意摆盘

作者： 蓝精灵的厨房

今天是医师节，晚上回到家，突发奇想利用现有食材，创意了一个庆医师节快乐的应景菜。

用料

• 青提 适量
• 煎牛扒 一块
• 火腿肠 一根
• 蚝油 适量

可用于任何情景的创意摆盘的做法步骤

步骤 1

将煎熟的牛扒切成片（过程忘了拍照）

步骤 2

将火腿肠切成5厘米长左右的小段，每段在一头横竖各切数刀，注意不要切到底，把切好的火腿肠切花向上摆好放微波炉加热一分钟左右，火腿肠就会变成散开成花样

步骤 3

戴好手套，开始摆花，先将青提在盘子的外围摆一圈成心型，也可以用其他喜欢的食材代替

步骤 4

爱心中间摆上火腿肠花和牛扒片，也可以摆上其他自己喜爱的菜

步骤 5

再用筷子沾上蚝油在盘子空白处写上应景的祝福词，想应什么景就写什么词，一个适合任何情景的创意摆盘就完成了

菜谱创建时间：2022-08-19 23:59:43