家常烧茄子

作者： Miss--婷

面粉裹好裹均匀是最重要的哦，不然茄子很吸油。成品外焦里嫩。

用料

• 茄子 2个
• 蒜 适量
• 青椒 2个
• 淀粉 适量
• 酱汁
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 陈醋 2勺

家常烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子改刀洗好

步骤 2

青椒 蒜切好 所有酱汁调料放在一起搅拌好加入适量水

步骤 3

裹好玉米淀粉

步骤 4

下锅炸变色出锅

步骤 5

青椒过油炸变色

步骤 6

锅里加入少许油 加入蒜末炒香倒入混合好调料 倒入茄子青椒 挂好汤汁出锅

步骤 7

能吃两碗大米饭

菜谱创建时间：2022-08-19 16:58:15