怎么补充青椒VC，See you tomorrow

作者： 食研栖居瑶

消化一直不太好，买了点金针菇，然后正好还有两个青椒，奇妙组合，就成了它

用料

• 青椒 2只
• 金针菇 1小袋
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 半勺
• 鲜酱油 适量
• 香油 半勺

怎么补充青椒VC，See you tomorrow的做法步骤

步骤 1

1.金针菇洗干净~ 2.要把根去掉(因为这个金针菇放的有点时间了，不然根就留着 据说还能再长 金针菇)

步骤 2

1.青椒洗净(我们有的净水机) 2.切成小段。(青椒头我们留着之后做饼用了)

步骤 3

1.把金针菇分成小股 2.把金针菇逐一穿过青椒(前面青椒里没摘出的瓤子，也能顺便被推出来)

步骤 4

先把青椒金针菇卷 放在锅里煸，这样有虎皮青椒的感觉

步骤 5

煸炒完后，把调好的酱料(鲜酱油，香油，料酒，蚝油，醋)倒入 时间一般煮3分钟或看情况(等金针菇充分浸入酱料)

步骤 6

因为我们调酱料的碗里之前打了一个鸡蛋，临时决定换成这道菜，所以还有咸蛋。 味道棒棒哒👍👍 ——22.8.19

菜谱创建时间：2022-08-19 08:50:44