海杂鱼 眉毛差点掉下来

作者： 吴炳辉

冰箱里的库存 鲳鱼 带鱼 黄鱼籽 龙利鱼混在一起不就是海杂鱼嘛

用料

• 鱼 杂鱼
• 葱 适量
• 姜 5-6片
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 青红椒 适量
• 蒸鱼豉油 适量

海杂鱼 眉毛差点掉下来的做法步骤

步骤 1

处理干净 擦干 葱姜蒜切好

步骤 2

锅烧热 倒油 中小火 放生姜。放鱼 不要翻面 煎个三分钟左右 晃动锅 鱼能移动了 再翻面

步骤 3

重复煎鲳鱼的操作

步骤 4

放入葱姜蒜和辣椒 和鲳鱼和黄酒

步骤 5

放入鱼籽和龙利鱼 加热水 放蒸鱼豉油 糖 生抽 调味。开大火烧开

步骤 6

加点老抽调色 开小火加盖烧15分钟 在开大火收汁

步骤 7

完工啦 送给邻居一份

菜谱创建时间：2022-08-19 01:48:37