土豆芸豆炖排骨

作者： 老够噶

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用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 芸豆 克
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺

土豆芸豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用葱姜、料酒焯水，用电饭煲焖煮可1个小时

步骤 2

葱姜蒜爆香

步骤 3

葱姜蒜爆香后下入土豆芸豆翻炒

步骤 4

变色后加入味极鲜继续炒一会，味极鲜多倒点。

步骤 5

倒入排骨高汤继续炖10分钟

步骤 6

加入排骨，点入一小点老抽上色，不用加盐。

步骤 7

收汁加入鹌鹑蛋，出锅撒入一点香菜

步骤 8

干了两大碗饭，菜一点没剩，土豆拌饭一绝！

土豆芸豆炖排骨的小贴士

排骨是提前炖好的，在放入锅中入味后更香。高汤多的土豆芸豆特别香

菜谱创建时间：2022-08-18 23:01:11