蘸水猪肝

作者： 绘色生活小小站

一道凉菜，猪肝片+蘸料 我的蘸料请参考：盐 花椒粉 鸡精 蒜末 芝麻，用热油泼下，放生抽 醋 香菜，over

用料

• 猪肝 200g
• 盐 克
• 姜 片
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺

蘸水猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切均匀薄片。放盐，花椒粉，姜片，淀粉，食用油抓拌均匀，放个10分钟左右就好

步骤 2

焯熟后，捞起凉水洗净。

步骤 3

调个喜欢的蘸料，蘸着吃就好了

菜谱创建时间：2022-08-18 17:57:24