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哈斯面包
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作者:
Yametaranse
仅以此配方作为记录适用,步骤比较简单,不适合新手。哈斯面包比较柔软,香甜,可以作为开放式三明治底。
用料
牛奶
190克
炼乳
20克
鲜酵母
8克
高筋面粉
300克
盐
4克
细砂糖
20克
哈斯面包的做法步骤
步骤 1
1、所有配料除黄油以外全部搅拌至出粗膜后加入黄油 2、揉圆整形第一次醒发至面团2倍大。分割成2份 揉圆松驰10分钟左右 3、整形第二次醒发,表面洒面粉,用割刀割出表面花纹 4、180度20分钟
菜谱创建时间:2022-08-18 16:55:53
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