酸辣凉拌面

作者： 青青悠蓝

一人食，做一碗凉拌面，快手又美味，简单的满足。

用料

• 面条 1份
• 黄瓜丝 半根
• 花生米 30克
• 蒜末 4瓣
• 芝麻 5克
• 香菜 2根
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美味极鲜酱油 2勺
• 味达美清香米醋 1勺

酸辣凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

黄瓜切丝，小米辣和蒜剁碎。

步骤 3

面条煮熟捞出。

步骤 4

过凉水。

步骤 5

小碗里放入蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒面、香菜段，加入两勺味达美味极鲜酱油，一勺味达美清香米醋，小半勺味达美臻品蚝油，一勺芝麻香油，一小勺白糖，拌匀。

步骤 6

面条里放入黄瓜丝和花生米，再倒入料汁。

步骤 7

冰凉爽口，酸辣开胃，夏天必吃的凉拌面。

酸辣凉拌面的小贴士

面条煮好后，过一遍凉水或冰水，面条不会粘连，吃起来更爽口。

菜谱创建时间：2022-08-18 13:52:01