美味酱干

作者： 若一水美食

喜欢吃无锡酱豆干，中午尝试亲手制做一次这道江南美味，经过复杂程序终于小成功。自己觉得味道还不错👍

用料

• 老豆腐，盐，糖，油，八角，桂皮，小茴香，陈皮，香叶，生抽，老抽 克

美味酱干的做法步骤

步骤 1

老豆腐切小块，放油锅炸至金黄色

步骤 2

炸好豆腐块后，将豆腐切全部放入油锅中，倒入适量生抽老抽翻炒，再加入白糖继续翻炒，再放入调料包。

步骤 3

锅内加水开水漫过豆腐，大火烧小火慢煮，至豆腐完全入味即可。

步骤 4

制作好的豆腐干，自己觉得味道还不错👍

美味酱干的小贴士

提示调料最好配好后放入纱布包里。因放入生抽老抽了，盐不用放了。

菜谱创建时间：2022-08-18 13:28:08