大蒜去皮切成小碎粒,香葱洗净切成小粒备用
豇豆洗净沥干水切成小段
准备好所有的材料 小碗内放入1勺味极鲜酱油,半勺白糖,半勺油泼辣子,1勺太太乐鲜鸡汁或汤之鲜,适量清水(差不多小半碗)搅拌均匀备用
锅中水开后放入1勺盐,然后把洗净切成小段的豇豆放入煮3分钟(中火),捞出备用
锅中倒入1勺油 开小火把蒜蓉葱白炒香后加入小碗中的调料搅拌翻炒至料汁浓稠出锅
直接浇在煮好的豇豆上翻拌均匀即可 大夏天不用顶着油烟炒菜几分钟就能完工了