先将水煮开(需要煮开后的水140克哦!)
趁热倒入木薯粉用筷子或者刮刀搅拌成团。
不烫手了赶紧用手揉成光滑的面团。
搓成食指粗细的长条,切成大小相同的小剂子。
水开下剂子煮至浮起半透明状(大约12-15分钟)
煮阿达子的期间可以准备一些当季水果切好。
将煮好的阿达子捞出放入冰水中迅速过凉再捞出装入碗中。将牛奶和炼乳按配比搅匀倒入碗中。
最后放上切好的水果和红豆完成!😍
煮好的阿达子不可在冰水中放太久容易变硬哦