鱼香肉丝

作者： guozhi926

用料

• 青椒丝 半个辣椒个

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉，胡萝卜，木耳，切丝，豆瓣酱两勺，糖醋水（糖一勺醋两勺），水淀粉，葱姜末

步骤 2

锅热，倒油，放入肉丝煸炒，待三两分钟后，放葱姜沫和豆瓣酱。注意，豆瓣酱咸，菜里面少放盐。

步骤 3

待炒出香味，放入胡萝卜丝和木耳丝，这一步可以倒点开水，防止胡萝卜丝不熟

步骤 4

放入辣椒丝煸炒，倒入糖醋水，煸炒，再倒入水淀粉。就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-08-17 20:02:57