蒜香黄油虾

作者： 大小姐Cassie

蒜香黄油虾，有黄油香有蒜香，加点小番茄调调味，让虾中带了点酸甜，我个人特别喜欢这个味道，而且特别快手好做~

用料

• 大虾仁 200克
• 蒜 8瓣
• 小番茄 10个
• 黄油 30克
• 海鲜酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一点点
• 料酒 2勺
• 现磨黑胡椒 少许

蒜香黄油虾的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，用料酒抓一抓去腥，小番茄对半切开，蒜切碎。

步骤 2

锅热后下黄油，完全融化后下蒜末，要充分炒出香味。

步骤 3

再下虾仁，正反两面都要煎一煎，直至变色。

步骤 4

加2勺海鲜酱油、1勺蚝油、一点点白砂糖，翻炒均匀。

步骤 5

最后下切开的小番茄，略微炒一炒就可以出锅了，炒太久会烂兮兮的。

步骤 6

加点现磨黑胡椒，吃吧！

菜谱创建时间：2022-08-17 14:53:24