腐乳空心菜

作者： 醒仔妈妈

用料

• 空心菜 1把
• 红薯叶 1把
• 腐乳 2块
• 盐 适量
• 米酒 1勺
• 花生油 适量
• 鸡精 1勺
• 蒜蓉 适量

腐乳空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜和红薯叶摘洗干净，首先准备好两块腐乳，一勺米酒

步骤 2

腐乳捏碎，加适量清水搅拌均匀备用，再准备好蒜蓉

步骤 3

油热放蒜蓉，小火爆香

步骤 4

把空心菜倒入锅里，放适量盐，再把腐乳汁浇在上面，在放适量的清水，马上盖盖子（全程猛火哦）

步骤 5

大概一分钟后开盖翻拌几下，放鸡精调味就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-08-17 13:00:34