素炒西兰花

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 味精 少许

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，放入搁有少许食盐的清水中浸泡15分钟后，再淘洗干净

步骤 2

蒜瓣去皮洗净后切碎

步骤 3

锅内入油待热，放入蒜粒炒出香味后，放入西兰花翻炒均匀，淋入少许清水，盖上锅盖煮熟后，放入食盐，味精调味即可

素炒西兰花的小贴士

西兰花放入盐水中浸泡，可以清除里面的杂质和小虫之类

菜谱创建时间：2022-08-17 11:29:37