减脂鱼香肉丝

作者： 九妈厨房

不过油的鱼香肉丝，减脂期也可以吃，超解馋！

用料

• 青椒 一根
• 红椒 一根
• 胡萝卜 半根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 一勺
• 淀粉 一勺
• 水 半碗
• 蛋清 一个
• 鸡胸肉丝 一块

减脂鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

红椒切丝

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

碗中加入生抽、老抽、蚝油、料酒

步骤 5

放入盐、淀粉，倒入半碗水

步骤 6

搅拌均匀备用

步骤 7

鸡胸肉中加蛋清、料酒、盐、淀粉

步骤 8

顺时针搅拌均匀

步骤 9

少油倒入锅中

步骤 10

炒熟炒散盛出

步骤 11

另起一锅，炒香蒜末

步骤 12

放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝

步骤 13

把他们炒软

步骤 14

放鸡胸肉丝

步骤 15

到料汁

步骤 16

翻炒均匀

步骤 17

这样就做好啦~

菜谱创建时间：2022-08-17 09:04:37