炸茄子

作者： 愚人节的特特

炸好的茄子，撒点椒盐或者自己喜欢的其他调味料。 还可以炒个红烧茄子

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量

炸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子削皮，一切4，在切滚刀块。

步骤 2

打入两个鸡蛋，用手搅拌均匀。

步骤 3

撒入适量的玉米淀粉，均匀的每个都裹上。

步骤 4

油烧至6成热，茄子炸至金黄即可，

菜谱创建时间：2022-08-16 23:50:14