粉丝扇贝

作者： 小栀子

这么做的扇贝真的无敌美味 嫩又鲜美无比

用料

• 蒜 3瓣
• 扇贝 8只
• 油 35克
• 生抽 2小勺
• 小葱 1根
• 粉丝 100克
• 温开水 300克

粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝用温开水泡软

步骤 2

扇贝外壳清洗干净在进行解冻

步骤 3

蒜剥去外衣，切稍微大一点的颗粒，油热了下锅炒香蒜粒，炒到变色了在把油倒入碗里，放凉一点倒入生抽搅拌均匀

步骤 4

解冻了去掉扇贝内脂，铺适量粉丝(粉丝太长记得夹断)，然后倒入扇贝肉。在淋入适量的蒜油，大火蒸8分钟

粉丝扇贝的小贴士

如果有新鲜的扇贝更好 味道的肉质会比那种冷冻好久的好

菜谱创建时间：2022-08-16 19:57:47