好吃不胖鸡胸肉饼

作者： Gloria118

继续开发我的微蒸烤一体机（西门子C0565AGSOW)的功能。 鸡胸肉饼，无油版。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 1小根
• 洋葱 半个
• 酒 2勺
• 酱油 4勺
• 蚝油 若干
• 老抽 2勺
• 黑胡椒粉 若干
• 白胡椒粉 若干
• 芝麻 点缀

好吃不胖鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉两块，萝卜一小根，洋葱半个，洗净。

步骤 2

先将鸡胸肉剁成肉沫。

步骤 3

加2勺酒。

步骤 4

4勺酱油。

步骤 5

挤两圈蚝油。

步骤 6

2勺老抽调色。

步骤 7

加入黑胡椒粉若干。

步骤 8

再加一点点白胡椒粉。

步骤 9

然后搅拌均匀。静置一旁，然后去准备胡萝卜和洋葱。

步骤 10

将胡萝卜切成沫。

步骤 11

将洋葱切成沫。

步骤 12

将胡萝卜碎和洋葱碎搅拌到肉沫里。

步骤 13

倒一点点芝麻，一会捏好饼后用。

步骤 14

带上手套，将肉沫捏成饼。两面沾点芝麻。芝麻没有也可以省略。

步骤 15

放过微蒸烤一体机。

步骤 16

不用预热，直接3档烤模式10分钟。

步骤 17

烤～

步骤 18

烤10分钟后的样子。

步骤 19

翻面。

步骤 20

再烤5分钟。

步骤 21

香喷喷的鸡肉饼做好啦！

步骤 22

装盘。2块鸡胸肉可以做10个左右。不加油，不加盐，不加糖。

步骤 23

没有烤箱的也可以直接放平底锅里煎，也一样好吃。

菜谱创建时间：2022-08-16 18:11:41