准备好所有食材。
黄瓜凉皮切丝,蒜切成蒜末备用。
碗中加入蒜末,辣椒粉,起锅加热多力玉米油,倒入碗中。
再加入生抽,耗油,醋,白糖,鸡精拌匀。
黄瓜凉粉丝装盘,淋上所有酱汁即可。
油一定要加热,才能挥发香气。