冷锅放油,油热放入鱼煎一下,两面煎至金黄即可盛出
放入葱姜蒜爆香后放入鱼,一起翻炒,然后在加入生抽老抽醋,加水淹没鱼,大火烧开转小火炖
起锅的前十分钟放入豆腐炖,(炖的时间久点入味好吃)起锅放入葱花
这是做给宝宝吃的没放盐,生抽老抽的咸度刚好,大人吃的话可以再加点辣椒和盐