紫菜丝瓜汤

作者： 心怡熊熊

夏天尾巴的小小美好

用料

• 紫菜干 20克
• 鸡蛋 1个
• 丝瓜 1根
• 油 10克
• 盐 2克
• 蒜 2瓣
• 水 适量

紫菜丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料们。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，打散，加入一瓶盖左右的醋/清酒/味淋等。有什么加什么，可以用来去腥提味。选一样加哦。

步骤 3

丝瓜刨皮，切成小块儿。

步骤 4

在锅中加适量油，放入蒜瓣，炒至蒜瓣的边沿变黄，加入一小碗水。

步骤 5

水烧开后，加入切成小块儿的丝瓜。

步骤 6

加入提前洗净泡发的紫菜。

步骤 7

最后淋入蛋液，加适量的盐调味。

步骤 8

装碗。 美好地享受叭。

菜谱创建时间：2022-08-16 13:44:12