炸鲜奶

作者： 阙瑄

用料

• 纯牛奶 350mL
• 白糖 20克
• 玉米淀粉 5O克
• 后来还要沾淀粉，鸡蛋，面包糠

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

锅中倒350mL纯牛奶

步骤 2

再加入20克白糖，可以根据自己的口味改善

步骤 3

再加入50克玉米淀粉，根据纯牛奶的量添加

步骤 4

搅拌至粘稠

步骤 5

倒入碗中冷藏（建议是方形碗）

步骤 6

冷藏定型后脱模切成小块

步骤 7

裹上淀粉

步骤 8

再裹一层鸡蛋液

步骤 9

最后裹上面包糠

步骤 10

油热了后下锅炸（油温不要太高）

步骤 11

炸得差不多了捞出

炸鲜奶的小贴士

炸得时候油温别太高，要小中火慢炸

菜谱创建时间：2022-08-16 13:37:28