我买的是现成腌制好的牛扒,所以不用加调料。如果是买现成的牛扒,可以加入黑椒碎和15毫升轻盐酱油,搅拌均匀后备用。
彩椒和白洋葱切丝,包菜和蘑菇也切好
将牛扒煎至六七成熟
翻炒菜椒,放入放入蒜头、冬菇,包菜。小勺白糖+微量酱油
倒入牛肉翻炒