黄瓜拌金针菇

作者： 秋暖稻香

用料

• 黄瓜 2根
• 金针菇 1把
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 味素（鸡精） 适量
• 辣椒油 可放可不放
• 蒜 5瓣

黄瓜拌金针菇的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝

步骤 2

金针菇洗净后用沸水煮1分钟，捞出过冷水备用

步骤 3

把蒜切碎，什么形状都行，片、丁、泥都行。

步骤 4

把黄瓜、金针菇、蒜都放一起，加入盐、鸡精（味素）、糖、醋（白醋、米醋都行）、辣椒油（因为我家小朋友不吃辣椒，所以图片里没有放。）。拌一下就可以吃了。 调料的具体用量可以一点点放。放一点拌一下，然后尝一下，觉得缺什么外放。

菜谱创建时间：2022-08-16 10:01:07