Everything bagel beer bread 免发酵免揉面的极简啤酒面包

作者： 安芝的减脂健身小厨房

黄油、啤酒，混合着洋葱芝麻蒜香，这样的面包是不是很诱人呢。这款只需把材料倒在一起搅一搅、不需要揉面也不需要发酵就能做的面包十分适合懒人烘培，做出来的作品一样让人惊艳，动手试试吧😉

用料

• 面粉 360克
• 泡打粉 14.4克
• 盐 5.6克
• 糖 50克
• 啤酒 340毫升
• 黄油 60克
• shredded cheese （可选） 28克
• everything bagel seasoning（可选） 适量

Everything bagel beer bread 免发酵免揉面的极简啤酒面包的做法步骤

步骤 1

精确称量面粉、盐、糖、泡打粉，混合均匀

步骤 2

加入340ml啤酒，搅匀，注意不要过度揉面

步骤 3

面团放入9‘x5'面包烤盘。黄油融化，均匀浇在面团上。撒上everything bagel seasoning

步骤 4

烤箱预热到350F/175C，烤制50分钟左右取出，放量十分钟以上即可取出享用！

Everything bagel beer bread 免发酵免揉面的极简啤酒面包的小贴士

啤酒和黄油是这个面包的精华，但是如果没有啤酒也可以用苏打水替代，会得到不一样的风味哦

菜谱创建时间：2022-08-16 08:01:45