剁椒鱼鳍

作者： 小厨娘1213

用料

• 三文鱼鳍 500克
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 剁椒 2勺
• 豆芽 1把
• 小白菜 1/2颗
• 蚝油 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 白糖（可不加） 10克

剁椒鱼鳍的做法步骤

步骤 1

新鲜的三文鱼鳍，2勺料酒，3片姜 腌制15分钟

步骤 2

把豆芽，小白菜码在盘中 铺上三文鱼鳍

步骤 3

均匀铺上2勺剁椒酱

步骤 4

上锅蒸20分钟至全熟

步骤 5

1茶匙蚝油，1茶匙生抽，1勺白糖，2勺清水搅拌均匀 淋在鱼鳍上

步骤 6

出锅前撒一把葱花。

菜谱创建时间：2022-08-16 07:14:43