原味卤肉

作者： 下厨房anlan

用料

• 梅花肉 500克
• 冰糖或白糖 20克
• 生抽 5勺
• 生姜 3片

原味卤肉的做法步骤

步骤 1

冷水加梅花肉和生姜，焯后洗干净。

步骤 2

锅里加水淹住肉，加水加糖，大火烧开后小火15到20分钟。大火收汁，留一点汁水

步骤 3

卤肉切薄片后，浇上肉汁或小碟蘸汁。

菜谱创建时间：2022-08-15 20:58:00