温州炒粉干

作者： 下厨房anlan

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菇 2朵
• 洋葱 小半个
• 五花肉 30克
• 胡萝卜 半根
• 包菜 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 半小勺
• 老抽 1勺

温州炒粉干的做法步骤

步骤 1

粉干热水泡5分钟，捞出来加油和酱油伴匀，蛋散炒好备用

步骤 2

洋葱，胡萝卜，包菜，香菇切丝备用肉切丝放点酱油。

步骤 3

热锅冷油，放洋葱，三层肉爆香后放入胡萝卜，香菇炒一下，开中火再放入包菜，粉干，加半勺盐，酒，虾皮，味精

菜谱创建时间：2021-03-01 18:51:45