香焖五花肉

作者： z紫藤花z

公公的拿手菜，不吃肥肉的我，都吃得停不下来。赶紧自己动手做起来。煮好后，可以再蒸10分钟，更好吃。 急着做午饭，照片没拍好。

用料

• 五花肉 500克
• 盐 一勺克
• 糖 25克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

香焖五花肉的做法步骤

步骤 1

先清洗五花肉，把皮上的毛刮干净，放入高压锅，煮到上气就关火。可以放两片姜片。

步骤 2

取出五花肉，切成约1厘米厚片。

步骤 3

起油锅，煎五花肉，放入上面配料，倒入适量水，焖10分钟。

步骤 4

五花肉软烂，就可以起锅咯，软糯香甜，好吃。 煮好后，可以再放蒸锅蒸10分钟，更入味，更好吃。

菜谱创建时间：2022-08-15 20:23:11