干烧草虾

作者： v宁宁家v

用料

• 大虾 10只
• 蒜 20克
• 姜 10克
• 干辣椒 2个
• 米酿 2汤勺
• 番茄酱 2汤勺
• 豆瓣酱 半汤勺
• 酱油 一汤勺
• 白醋 2汤勺
• 糖 两勺
• 水 三分之二碗
• 淀粉 一汤勺
• 香油 半汤勺

干烧草虾的做法步骤

步骤 1

1姜，蒜切沫，葱切花，干辣椒切段 大虾去须子脚，开背，留两三节不开，开背处沾淀粉，下油锅炸20秒，捞出备用 2油适量，下干辣椒，米酒2汤勺，番茄酱2汤勺豆瓣酱半汤勺，酱油半汤勺，白醋2汤勺，糖两勺，姜蒜末，三分之二碗开水，一汤勺淀粉，大火烧开放入虾，15秒把虾尾冲外摆好，中间放葱末，大火把汁水烧浓稠，小火锅边淋半汤勺香油。

菜谱创建时间：2022-08-15 18:47:25