炒千张丝

作者： 里里安学做菜

用料

• 千张
• 黄豆酱（豆瓣酱）
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 盐
• 香油

炒千张丝的做法步骤

步骤 1

千张丝在沸水里焯一下，两三分钟即可，捞出过凉水

步骤 2

准备配料，蒜、葱、干辣椒

步骤 3

加油，油7分热加一大勺豆瓣酱

步骤 4

加配料搅散

步骤 5

加入千张，加一小勺盐翻炒，让酱汁雨露均沾

步骤 6

最后加一点香油拌匀，出锅

菜谱创建时间：2022-08-15 13:15:36