青红椒焗排骨

作者： 嘿笑笑

排骨的做法有很多种，焗排骨是大众比较喜欢吃的一种，焗出来的排骨口感鲜嫩，味道香滑、好吃到让人停不住嘴😘

用料

• 排骨 500克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 5克
• 盐 3克
• 生粉 2勺
• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个

青红椒焗排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净沥干，加入生抽、老抽、蚝油、生粉、盐、白糖、料洒、蒜容，花生油、大约腌制一个小时

步骤 2

青红椒，洋葱、姜、葱、切好备用

步骤 3

热锅下油，把排骨放入锅用中火把排骨两面煎成金黄

步骤 4

排骨煎得差不多，放入切好的配菜，加点生抽、蚝油、大火翻炒几下，加点热水，转小火盖上盖子焖30分钟，让排骨把汁吸进去

步骤 5

半个小时以上，味道非常捧

步骤 6

这一道香喷喷的排骨就做好了，外香内嫩，好吃到舔手指……

菜谱创建时间：2022-08-15 12:29:23