排条洗净
过水,捞出洗净备用
起锅倒油,倒入肉翻炒一下
加入姜,八角,一勺料酒,二勺生抽,三勺白糖,四勺醋,盐5克,加入足够多的水,大火烧开,然后中小火慢炖,快没水了大火收汁关火,加入味精
装盘,好吃到舔手指